2010年06月02日

椰子の芽

仕事帰りに同僚と前から気になっていたブラジル料理屋Saudadeに行ってきました。

そこで頼んだのがこのパールミットサラダ。アスパラみたいなのが椰子の芽だそうです。

palmitos

味も皮が筍のようなホワイトアスパラのようで面白い食感でした。


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posted by harupiko at 07:50 | Comment() | TrackBack(0)
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